カフェ・喫茶店の人材派遣会社登録と求人情報の詳細

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カフェ・喫茶店の人材派遣会社登録と求人情報

近頃は、カフェ巡りなどといった言葉があるように、お洒落な雰囲気のカフェや喫茶店が人気となっています。趣向を凝らしたメニューやこだわりのインテリアなど、特徴的なお店も増えています。
そんなカフェや喫茶店での仕事は、お洒落な若い女性や学生の間でも人気の職業となっています。ここでは、カフェや喫茶店における派遣の求人について、仕事内容や時給、福利厚生などを調査しました。

カフェ・喫茶店派遣の仕事内容

店舗の形態や大きさによって違ってくる場合もありますが、カフェ・喫茶店での主な仕事は、ホールの仕事とキッチンの仕事に分けることができます。

ホールの仕事

来店されたお客様のご案内、オーダーを取る、料理やドリンクを運ぶ、食事の済んだ食器やグラスを下げる、テーブルをきれいにする、レジを打つ、ホール内の清掃、トイレの清掃などです。また店舗によっては、ホールスタッフが簡単なドリンクを作る場合もあります。

キッチンの仕事

オーダーの入ったドリンク、料理を作る、食器を洗うなどがあります。調理スタッフと食器を洗う洗浄スタッフは担当が分かれていることが多くなります。

カフェ・喫茶店の派遣は未経験者でもお仕事可能なのか?

キッチンスタッフの場合は、調理経験者が優遇されることもありますが、カフェ・喫茶店の派遣は未経験者でも可能な求人が多くなっています。

ホールスタッフについては、接客がメインの仕事となります。お客様を笑顔でご案内することが一番大切なことになります。一度メニューを覚えてしまえば、お客様とのやり取りを楽しむ余裕も出てきます。

キッチンスタッフの場合でも、カフェや喫茶店のフードメニューは軽食にあたる軽いものが多いため、レストランほど専門的な技術を必要とするわけではありません。また食器洗いについても、スピードを持って丁寧に、割らないように洗うこと以外には特別な技術が必要になるわけではありません。

ホールにおいてもキッチンにおいても、それほど難しい仕事ではないため、カフェ・喫茶店の派遣求人は未経験者でも応募が可能になっているところが多くなっています。

カフェ・喫茶店派遣で役立つスキル

接客経験

ホールスタッフは接客が主な仕事となります。これまでコンビニエンスストアのレジ業務やショップなどでの販売経験のある方は、接客経験を活かすことができます。お客様が来店した際に、笑顔で気持ちよく挨拶ができることは、お店の第一印象をぐっと良くするものです。

調理経験

キッチンスタッフの場合は、飲食店での経験がなくとも自宅で調理の経験があれば、調理の作業だけでなく、野菜を切ったり調味料を合わせたりなどの仕込み作業もスムーズに行うことができます。

盛り付けのセンス

カフェや喫茶店では、盛り付けもフードメニューやデザートをお洒落に見せる大きな要素になります。趣味でいろいろなカフェや喫茶店を訪れている人や、雑誌やSNSなどでお洒落な盛り付けを研究している人などもそのセンスを活かすことができるでしょう。

カフェ・喫茶店の派遣で働くメリット

時給が良い

アルバイトやパートでの募集に比べ、カフェ・喫茶店の派遣求人は時給が高く設定してあるケースが多くなります。求人数はアルバイトやパートが多いものの、希望の勤務エリアや勤務時間などの条件に合致する派遣求人があった場合は、派遣で就労した方が効率よく収入を得ることができます。

接客マナーが身につく

カフェや喫茶店にはさまざまなお客様が来店します。幅広い層のお客様と接することで、接客についての基本的なマナーが身につくようになります。気持ちの良い挨拶から始まり、笑顔での対応、丁寧な言葉遣いなどは、どの仕事にも活かせるものになります。

効率性を考える習慣

忙しさがピークになる時間帯には、ホールにおいてもキッチンにおいてもテキパキとした動きが必要になります。ホールスタッフは、常にお客様の動きを観察し、食事が済んだ後のドリンクの提供など、タイミングを計ってキッチンにお客様の情報を伝える必要があります。
また、各テーブルへのお水のサービスなどは、オーダーが混む時間の前に済ませておくなど、忙しい中でミスなく業務を遂行するため、効率性を考えた動きを身につけることができます。

コミュニケーションスキルが身につく

ホールスタッフの場合は、接客業となるため、お客様とのコミュニケーションが必要になるのはもちろんですが、店舗のスタッフ同士のコミュニケーションも大切です。特に忙しい時間帯では、ホールスタッフとキッチンスタッフの連携が重要になります。一緒に働くスタッフがお互いに気持ちよく業務を進めるためのスキルを身につけることができます。

ドリンクやフードの知識が身につく

コーヒーがメインのカフェや喫茶店では、コーヒー豆ごとの特徴や違い、コーヒーの美味しい淹れ方などを学ぶこともできます。紅茶についても、産地や茶葉ごとの風味の違い、美味しい淹れ方、アレンジ法なども知ることができます。

フードやデザートについても、簡単で美味しい調理法のコツやお洒落な盛り付け方なども学ぶことができます。

お洒落な制服

高級ブランドが営むカフェ、一流ホテル内にあるお店、有名アパレルが営業するカフェなどの場合には、制服にもこだわりがあり、お洒落でセンスの良い制服を着て仕事ができることも魅力の一つです。

いろいろなお店を経験できる

派遣の場合は、契約期間を定めた就業スタイルとなるため、万一、お店の雰囲気が合わなかった場合などは、契約期間の満了を持ってそのお店での仕事を終了することができます。短期や単発での求人もあるため、いろいろなお店で経験をしたい場合などにも派遣での就業はおすすめとなります。

また、社員やアルバイトの場合は、お店との直接契約となります。そのため、辞める場合にはお店の責任者に直接辞意を伝える必要があります。

しかし、派遣の場合は、雇用主は派遣会社となります。そのため、期間満了で終了する場合には、派遣会社の担当にその旨を伝えることになります。派遣会社の営業担当が契約終了の旨をお店に伝えるため、忙しい環境の場合などに言い出しにくい退職の意思を代行して伝えてもらうことができます。

カフェ・喫茶店の派遣で働くデメリット

立ち仕事のため体力が必要

カフェ・喫茶店での仕事は、勤務中に座ることはない立ち仕事になります。また、お客様のいるホールからキッチン内も見渡せるようなつくりのところも多いため、常に人の目があります。疲れたからと言って、壁にもたれかかったり、床に座り込んだりといったことはできません。慣れるまでは体力を使う仕事になります。

クレーム対応

カフェや喫茶店では、オーダーを間違えてしまったり、後から来たテーブルを優先してしまったりなどのミスが出てくる場合もあり、お客様からクレームが入ることもあります。また、提供したフードやドリンクに異物が混入してしまった場合など、自分のミスでない場合にも、お店の人間としてお客様からのクレームに対応しなければならない時もあります。

身だしなみに厳しい

格式のあるお店などでは、お店のイメージがあるので、髪色やメイクなどの身だしなみに規定がある場合もあります。また、制服が用意されているところが多いため、自由なファッションで仕事がしたい人には向いてない場合もあります。

契約期間がある

派遣の場合には、事前に就業期間を定めて仕事をスタートします。そのため、就業先のカフェや喫茶店がどんなに働きやすい場所であっても、契約期間が満了を持って仕事が終了してしまう可能性もあります。

カフェ・喫茶店派遣の給料相場や福利厚生制度

時給1200円〜1500円程度の求人が多くなっています。交通費は別途支給になることがほとんどのようです。規定の就業時間数を満たす場合には、派遣会社の社会保険に加入することができます。

カフェ・喫茶店の派遣は学生でもお仕事可能なのか?

学生での応募も可能な派遣求人も多くありますが、高校生の応募は不可としているところもあります。

カフェや喫茶店は、夜間まで営業しているところが多く、複数のスタッフでシフトを組んでいる場合がほとんどです。日中は、社員や主婦の人たちが中心となり、夕方から夜の時間帯は授業を終えた後の学生がシフトに入ることが多いようです。

また、カフェや喫茶店は土日も営業している場合がほとんどになるため、学校が休みの日には日中から働くことができます。

カフェ・喫茶店派遣で短期間だけ働きたい場合はどうすればいい?

短期間のカフェ・喫茶店の派遣求人も多くあります。長期休暇の間だけ働きたい場合や、次の仕事が決まるまでの間に働きたい場合なども、都合に合わせて空いた時間に働くことができます。

特に、派遣の場合は、事前に勤務期間を定めたうえで仕事をすることとなるため、短期間だけ仕事をしたい人にはぴったりの就業形態となります。また単発の求人も多く募集されているため、自分のスケジュールに合わせて仕事をすることができます。

希望の就業期間や就業時間などを派遣会社に伝えると、希望に沿った求人の紹介を受けることができます。

カフェ・喫茶店の求人でおすすめの人材派遣会社の登録先をご紹介

ファッション人材リンク株式会社

東京、大阪、福岡に登録オフィスを持つ人材派遣会社です。ファッション業界に特化した人材派遣会社としてスタートしたことから、アパレルショップがプロデュースするカフェなどお洒落な店舗での求人を多く扱っています。

また、カフェや喫茶店の求人の他、百貨店や駅ビルなどでの人気スイーツショップの販売スタッフ求人も多数扱っています。

ワンアンドオンリーキャスティング

新宿、池袋、秋葉原、横浜、さいたま、大阪、福岡に登録センターを持つ人材派遣会社です。一日だけの単発の求人から長期の求人まで幅広い求人を扱っています。関西エリアのカフェ・喫茶店の派遣求人も多く取り扱っているのが特徴です。

給料は日払い制となっており、急な出費のために短期間働きたい人などにも対応できる派遣会社です。

ピックル株式会社

代々木、渋谷、上野、横浜、土浦、高崎、宇都宮に拠点を持つ人材派遣会社です。一週間だけの短期の求人なども扱っており、クリスマスや年末年始など、イベント時期に合わせた短期求人も豊富です。

カフェ・喫茶店の求人の他、スイーツショップやお洒落なデリでの販売スタッフ求人も扱っています。

カフェ・喫茶店の仕事を派遣、アルバイト、正社員で比較

派遣 アルバイト 正社員
仕事内容 接客、配膳、レジ、掃除、調理、洗浄など 接客、配膳、レジ、掃除、調理、洗浄など 接客、配膳、レジ、掃除、調理、洗浄、シフト管理、スタッフ研修、売上管理、メニュー開発など
勤務時間 希望時間を選べる 希望時間を選べる 店舗の営業時間に合わせて早番、遅番などのローテーション勤務
給与体系 時給制
(派遣会社より支給)
時給制 月給制
福利厚生 派遣会社の社会保険に加入(要件を満たした場合) 勤務先の社会保険に加入(要件を満たした場合) 勤務先の社会保険に加入
勤務期間 契約期間あり
(延長可能)
期間の定めなし 期間の定めなし

この調査内容の総括

カフェ・喫茶店の派遣求人は、アルバイトに比べると求人数が少ないものの、単発や短期など、自分のスケジュールに合わせて仕事ができる求人が多い傾向にありました。また、一流ホテル内のカフェや高級ブランドが運営するカフェなどは、派遣スタッフを募集することが多いようです。

アルバイトに比べ、時給の設定が高いところが多く、短期に集中して収入を得たい場合には派遣での就業がおすすめになります。

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